Cueillette Santé
L’ortie piquante, une compagne trop mal aimée
Incroyable trésor végétal, l’ortie piquante – Urtica Dioïca – va vous surprendre à plus d’un titre. En cuisine, comme dans votre pharmacie familiale, cette « plante compagne » à plus d’un tour dans ses petits aiguillons. Une rencontre qui ne s’oublie pas Qui ne se souvient pas d’une douloureuse piqure d’ortie ? Cette sensation de brulure qui dure parfois plusieurs jours. C’est qu’elle se mérite la belle verte ! ses vertus sont si nombreuses, ses possibilités culinaires si délicieuses Lire la suite…